Թեթևակի թթվաշ կաթնամթերք, որն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելիս կամ խմում առանձին։
Բնական օրինակներ
The recipe calls for buttermilk instead of ordinary milk.
Բաղադրատոմսում սովորական կաթի փոխարեն թանանման թթվակաթնային հեղուկ է պետք։
Could you pick up some buttermilk for the pancakes?
Կկարողանա՞ս նրբաբլիթների համար մի քիչ բաթերմիլք բերել։
Chilled buttermilk is served with the spicy meal.
Կծու ուտեստի հետ սառեցված բաթերմիլք են մատուցում։
Կիրառության նշում
Buttermilk-ը որոշ երկրներում ավանդական կարագագործության մնացորդային հեղուկն է, իսկ խանութներում հաճախ մշակված թթվակաթնային ըմպելիք է։
