معنی ۱neutral · 90%
صمغ گیاهیِ تندبو که به مقدار کم برای طعمدادن به غذا استفاده میشود.
مثالهای طبیعی
Add a pinch of asafoetida to the hot oil.
کمی آنغوزه به روغن داغ اضافه کنید.
The shop sells powdered asafoetida in small jars.
این فروشگاه پودر آنغوزه را در شیشههای کوچک میفروشد.
Asafoetida gives the lentils a distinctive savoury aroma.
آنغوزه به عدسها عطر و طعمی خاص و خوشخوراک میدهد.
نکتهٔ کاربردی
آنغوزه بویی بسیار قوی دارد و معمولاً مقدار اندکی از آن به کار میرود؛ نام دیگرش hing است.