مادهای شیمیایی که نوع رایج آن بیکربنات سدیم است و در آشپزی و تمیزکاری کاربرد دارد.
مثالهای طبیعی
The recipe requires half a teaspoon of bicarbonate.
این دستور به نصف قاشق چایخوری بیکربنات نیاز دارد.
She sprinkled bicarbonate onto the stained surface.
او مقداری بیکربنات روی سطح لکهدار پاشید.
Sodium bicarbonate appears on the list of ingredients.
بیکربنات سدیم در فهرست مواد تشکیلدهنده آمده است.
نکتهٔ کاربردی
در آشپزی بریتانیایی، bicarbonate of soda همان جوششیرین است؛ baking powder ترکیب متفاوتی دارد.
