مادهٔ جامد و نرمی که هنگام جداشدن شیر به بخش غلیظ و مایع شکل میگیرد.
مثالهای طبیعی
The curd formed as the milk cooled.
با سردشدن شیر، لخته تشکیل شد.
The dish includes cheese curds and gravy.
این غذا شامل تکههای پنیر دلمهشده و سس گوشت است.
Workers pressed the curds to remove moisture.
کارگران لختههای شیر را فشردند تا رطوبتشان خارج شود.
نکتهٔ کاربردی
curd میتواند اسم تودهای باشد؛ شکل جمع curds برای تکههای جداگانهٔ مادهٔ لبنی رایج است.
