هر روز، یک قدم جلوتر در مسیر یادگیری زبان
در حال آمادهسازی مسیر یادگیری…آرام جوشیدن
پختن یا ماندن درست زیر نقطهٔ جوش با حبابهای ملایم.
تکیهٔ اصلی روی هجای 1 قرار دارد.
Let the soup simmer for twenty minutes.
بگذار سوپ بیست دقیقه با حرارت کم بجوشد.
The sauce simmered quietly on the stove.
سس روی اجاق آرام قل میزد.
Should we simmer the vegetables uncovered?
آیا سبزیجات را بدون درِ ظرف با حرارت ملایم بجوشانیم؟
simmer یعنی قل زدن ملایم؛ boil حبابهای بزرگتر و شدیدتری ایجاد میکند.
در جملهٔ «Let the soup simmer for twenty minutes.» منظور این است: «بگذار سوپ بیست دقیقه با حرارت کم بجوشد.». جملهٔ «The sauce simmered quietly on the stove.» نیز همین کاربرد را در موقعیتی دیگر نشان میدهد: «سس روی اجاق آرام قل میزد.». simmer یعنی قل زدن ملایم؛ boil حبابهای بزرگتر و شدیدتری ایجاد میکند.
در جملهٔ «Let the soup simmer for twenty minutes.»، «simmer» چه معنایی دارد؟
