Intensiv riechendes Gummiharz, das in kleinen Mengen zum Würzen von Speisen verwendet wird.
Natürliche Beispiele
Add a pinch of asafoetida to the hot oil.
Gib eine Prise Asant in das heiße Öl.
The shop sells powdered asafoetida in small jars.
Das Geschäft verkauft gemahlenen Asant in kleinen Gläsern.
Asafoetida gives the lentils a distinctive savoury aroma.
Asant verleiht den Linsen ein unverwechselbares würziges Aroma.
Gebrauchshinweis
„Asafoetida“ ist sehr aromatisch und wird normalerweise sparsam dosiert; auch die Bezeichnung „hing“ ist üblich.
