bittersweet
C1Adjektiv/US /bˈɪtɚswˌiːt/ BĬT-ərsw-ēt; UK /bˈɪtɚswˌiːt/ BĬT-ərsw-ēt/
Sweet and then bitter or bitter and then sweet; esp.

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Sweet and then bitter or bitter and then sweet; esp.
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