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Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das häufig für Salate verwendet wird.
Natürliche Beispiele
The vendor recommended fresh endive for our salad.
Der Gemüsehändler empfahl uns frische Endivien für unseren Salat.
She sliced an endive and added orange segments.
Sie schnitt eine Endivie in Streifen und gab Orangenstücke dazu.
The chef served grilled endive with lemon dressing.
Der Koch servierte gegrillte Endivie mit Zitronendressing.
Gebrauchshinweis
Im amerikanischen Englisch wird Belgian endive oft anders ausgesprochen als curly endive; auch die Bezeichnungen sind regional verschieden.