a secondary or lingering taste accompanying the main flavor
Natural examples
Der Kaffee hat einen leicht bitteren Beigeschmack.
Nach dem Auftauen bemerkte sie einen metallischen Beigeschmack.
Der süße Beigeschmack verschwindet erst einige Sekunden nach dem Schlucken.
Usage note
In literal sensory descriptions, Beigeschmack refers to an additional flavor perceived alongside or after the main one.
